Рестораны Лиссабона – рейтинг лучших заведенйи

Рестораны Лиссабона, которых насчитывается более двух тысяч, предлагают огромный выбор блюд португальской и международной кухни. Помимо пафосных заведений, в столице Португалии открыто множество кафе, закусочных, ресторанов быстрого питания, баров с приемлемыми ценами и приятной атмосферой, где в изобилии представлены блюда из рыбы и морепродуктов, что свойственно для одной из старейших морских держав, блюда из мяса, птицы, свежих овощей и зелени, приправленные восточными специями, воздушные десерты из яиц, сахара, муки, фруктов и большое разнообразие знаменитых португальских вин.

Где поесть вкусно и недорого

В Лиссабоне много заведений, где можно поесть вкусно и недорого. Бывалые путешественники советуют обратить внимание на рестораны, кафе, бары, которые активно посещаются местными жителями. Чрезвычайно привлекательны небольшие семейные ресторанчики, кафе-кондитерские, закусочные в разных районах города, где помимо меню, предлагаются комплексные обеды.

Frangasqueira Nacional

Ресторан португальской и европейской кухни недалеко от Ботанического сада в районе Белен. Здесь готовят замечательные свиные ребрышки, рис басмати, курятину и колбаски-гриль, томатные салаты, оливки под чесночным соусом. Зал маленький и тесный, посетителей много, но можно забронировать столик заранее или заказать еду на вынос и перекусить на свежем воздухе.

Адрес: Tv. Monte do Carmo 19, 1250-127 Lisboa, Португалия

Рейтинг: 4,3 из 5

Ценовой сегмент: Бюджетно

A Nossa Casa

Ресторан A Nossa Casa в районе Байрру-Алту специализируется на португальской, бразильской, европейской и средиземноморской кухне. Посетители высоко оценивают доброжелательную атмосферу, качественный сервис, превосходную кухню. Стоит попробовать жареного осьминога, треску, тако, чизкейк, креветки.

Адрес: R. da Atalaia 31, 1200-037 Lisboa, Португалия

Рейтинг: 4,8 из 5

Ценовой сегмент: Средний

Varina da Madragoa

Небольшой ресторанчик Varina da Madragoa предлагает блюда и закуски португальской, европейской, средиземноморской кухни. Посетители ценят превосходный вкус блюд и приятную домашнюю атмосферу заведения. В числе лучших блюд — треска в различных вариациях, осьминог в кляре, креветки в чесночном соусе, телятина, кальмары. Гости особенно рекомендуют заказать шоколадный торт.

Адрес: R. Madres 34, 1200-861 Lisboa, Португалия

Рейтинг: 4,2 из 5

Ценовой сегмент: Бюджетно

Há Tapas no Mercado!!!

Маленький семейный ресторан Há Tapas no Mercado!!! представляет блюда и закуски португальской, средиземноморской, европейской кухни. В числе особенно популярных блюд — креветки под чесночным соусом, кровяная колбаса, тапас с мясом, грибами, сыром, перепелиными яйцами.

Адрес: R. Ângela Pinto 14, 1900-067 Lisboa, Португалия

Рейтинг: 4,8 из 5

Ценовой сегмент: Бюджетно

Что еще попробовать в Лиссабоне

Национальная кухня Португалии, которая представляет собой причудливое переплетение кулинарных традиций разных стран, чрезвычайно разнообразна. Туристы отмечают восхитительный вкус и сытность блюд, приправленных восточными пряностями, свежесть продуктов, большой ассортимент десертов, внушительную величину порций в ресторанахЛиссабона, огромный выбор качественных вин из местных виноделен и безалкогольных напитков.

В столичных гастрономических заведениях стоит попробовать:

• • блюда из трески или бакаляу, которую, как утверждают португальцы, можно готовить ежедневно разными способами.
  • Огромной популярностью пользуются супы-пюре,
  • рагу из мяса разных сортов, колбас, бобовых и овощей,
  • блюда из рыбы, морепродуктов, риса и овощей, подобные испанской паэлье.

Лиссабон является своеобразным гастрономическим центром, в котором можно ознакомиться с кулинарными предпочтениями разных регионов Португалии, включая острова. Огромное распространение в столице бывшей империи получили рестораны с колониальной кухней, а именно, индийской, африканской, бразильской, азиатской, где можно поесть вкусно и недорого.
Отведав основные национальные блюда, возникает вопрос, что еще поесть в Лиссабоне, чтобы пополнить свой гастрономический багаж новыми вкусовыми впечатлениями.

Среди множества вариантов традиционных блюд особого внимания заслуживают:

• Франго пири-пири (Frango piri-piri) — маринованная курица под острым соусом пири-пири, который представляет собой смесь из пряностей, лимонной цедры, чеснока, перца чили. Жаренная на углях курятина подается с гарниром из картофеля-фри или отварным рисом;
• многослойные сэндвичи Франсезинья (Francesinha) из поджаренных тостов, свиной грудинки, говяжьего стейка, ветчины, под соусом из томатов, расплавленного сыра и пива, которые подаются с жареным картофелем;
• Катаплана (Cataplana) — блюдо из морепродуктов, рыбы, мяса и овощей, сваренных особым образом в сковороде-вок.
• мясное ассорти с овощами Кузиду а Португеза или “варево по-португальски” (Cozido à Portuguesa) — чрезвычайно калорийное блюдо из мяса разных сортов, которое в процессе приготовления дополняется копченостями и овощами.

Рестораны Лиссабона

Гурманов и приверженцев португальской кухни особенно привлекают лучшие рестораны Лиссабона, где можно не только отведать восхитительные блюда, приготовленные настоящими мастерами кулинарного искусства, но и отдохнуть в роскошном антураже, наслаждаясь музыкой и танцами.

Amelia Lisboa

Кафе Amelia Nicolau Bazilio специализируется на завтраках. Гостей потчуют разнообразными блюдами португальской и европейской кухни. Стоит попробовать яйца Бенедикт, блинчики под соусами, гранолу с йогуртом и фруктами, тосты. Туристы особо отмечают красивый интерьер, качественный сервис и доброжелательную атмосферу заведения.

Адрес: R. Ferreira Borges 101, 1350-128 Lisboa, Португалия

Рейтинг: 4,5 из 5

Ценовой сегмент: Средний

Time Out Market

Time Out Market – огромный фудкорт на городском рынке Mercado da Ribeira рядом с вокзалом Кайш ду Содре, в который входит около 40 ресторанов и кафе. Заведения, где работают лучшие повара Лиссабона, награжденные звездами Мишлен, оформлены в национальном стиле. Здесь можно заказать блюда и закуски из мяса, овощей, морепродуктов, рыбы, свежевыжатые соки, кофе, вина. Посетители отмечают огромную популярность и загруженность ресторанов Time Out Market, из-за чего там обычно слишком многолюдно, шумно и дорого.

Cervejaria o Palácio

Ресторан Cervejaria o Palácio с джаз-баром представляет европейскую и средиземноморскую кухню. Особенно популярны блюда из морепродуктов. Стоит попробовать креветки под чесночным соусом, каракатиц на гриле, атлантического лобстера, жареных омаров. Посетители отмечают превосходное обслуживание и приятную атмосферу заведения. Однако советуют внимательно изучать счет, поскольку нередко случаются попытки приписок.

Адрес: Rua Prior do Crato 142, 1350-263 Lisboa, Португалия

Рейтинг: 4,2 из 5

Ценовой сегмент: Средний

Casa do Bacalhau

Ресторан Casa do Bacalhau или “Дом трески”, расположенный в старинном здании, где некогда располагались конюшни, в восточной части Лиссабона. Представляет блюда и закуски из трески и морепродуктов, приготовленные разнообразными способами. Ресторан находится в стороне от популярных туристических маршрутов, поэтому стоимость не завышена. Посетители отмечают колоритную атмосферу заведения, превосходный вкус и изысканное оформление блюд, большой выбор замечательных вин. На десерт стоит заказать карамельный пирог, шоколадный мусс, джелато.

Адрес: Rua do Grilo 54, 1900-706 Lisboa, Португалия

Рейтинг: 4,5 из 5

Ценовой сегмент: Средний

Organi Chiado

Ресторан Organi Chiado относится к числу мест, где представляется возможность поесть в приятной атмосфере вкусно, сытно и относительно недорого. Ресторан специализируется на средиземноморской и здоровой кухне. Гости особо отмечают блюда из тунца и морепродуктов с разнообразным гарниром, овощные салаты, суп с грибами, ризотто с изюмом, бургеры.

Адрес: Calçada Nova de São Francisco 2, 1200-300 Lisboa, Португалия

Рейтинг: 4,7 из 5

Ценовой сегмент: Средний

Topo

Ресторан Топо в центре Лиссабона представляет смешение разных кухонь. Вы найдете и традиционные Португальские блюда и бургеры и нотки азиатской кухни. Посетители особо отмечают бар на крыше, откуда открывается великолепный вид на город. Это целая сеть ресторанов. Мы рекомендует Topo Chiado

Адрес: Terraços do Carmo, 1200-288 Lisboa, Португалия

Рейтинг: 4,3 из 5

Ценовой сегмент: Средний

A Cevecheria

Ресторан A Cevecheria специализируется на южноамериканской и современной международной кухне. Стоит заказать попробовать блюда из осьминогов с черным рисом, севиче из лосося, копченого тунца. A Cevecheria считается одним из самых модных заведений Лиссабона, где часто собираются молодежные компании.

Адрес: R. Dom Pedro V 129, 1250-096 Lisboa, Португалия

Рейтинг: 4,4 из 5

Ценовой сегмент: Средний

Уличная еда и рынки

Огромным спросом среди туристов в Лиссабоне пользуется уличная еда. Особенно привлекательна после длительных прогулок по городу и знакомства с достопримечательностями. Недорого и вкусно поесть и купить прохладительные напитки или кофе можно в любом супермаркете, уличном кафе, киоске, на рынках, где есть специализированные прилавки, оборудованные жаровнями и другими приспособлениями для приготовления еды в присутствии заказчиков.

Паштейш де ната Pastel de Nata сладкие тарталетки

Сладкие тарталетки Паштейш де ната (Pastel de Nata) — изобретение монахов ордена Святого Иеронима, обитавших в монастыре Жеронимуш, можно назвать кулинарной достопримечательностью Португалии. В Лиссабоне маленькие пирожные из слоеного теста с заварным кремом продаются в паштелариях, булочных, кафетериях, кафе-кондитерских. По отзывам, лучшие Паштейш де ната изготавливаются в булочной Pastéis de Belém в районе Белен.

Крокеты из трески Pasteis de Bacalhau

Отдыхая в Лиссабоне, стоит обязательно попробовать крокеты из трески Paste is de Bacalhau. Это маленькие шарики из картофельного пюре, смешанного с фаршем из соленой трески и сыром. Крокеты в сочетании с бокалом портвейна повышают настроение и быстро утоляют чувство голода.

Медовый пирог Bolo de Mel da Madeira

Медовый пирог Bolo de Mel da Madeira, который по преданию является национальным достоянием жителей архипелага Мадейра. Представляет собой округлое, слегка сплюснутое кондитерское изделие из муки, тростникового меда, сухофруктов и специй. Это придает ему необычный вкус и аромат. Пирог выпекается в рождеству и сохраняет свои вкусовые качества в течение года. Прекрасно сочетается с вином Мадейра.

 

Травессейро Travesseiro de Sintra

Травессейро — маленькие прямоугольные пирожные из слоеного теста с яичным кремом. Являются изобретением кондитеров Синтры, поэтому самые вкусные пирожные продаются в пекарнях именно этого города. Нежные травессейро подходят для кофе-брейков, но плохо переносят транспортировку и брать их с собой в дорогу не стоит.

Отправляясь в Лиссабон, стоит рассчитывать на приятное знакомство с повседневной едой и разнообразными кулинарными изысками Португалии и бывших колоний. Особый вкус блюдам и закускам придают замечательные вина из пропитанного солнцем и ветрами местного винограда.